Fruit

Durch die schonende Gefriertrocknung entstehen vielfältige Produkte: Scheiben, Stücke, Pulver oder ganze Früchte. Auf spezielle Anfragen auch kundenspezifische Wünsche.

Neben einzigartigen Geschmackserlebnissen erhalten Sie den gewünschten Mehrwert durch den Einsatz der Fruchtveredelung. Fruchteigene, natürliche Farbe, Optik und Struktur bleiben bei der Trocknung weitestgehend erhalten. Viele unserer Produkte sind ohne Zusätze hergestellt und damit Clean Label geeignet.

In unserem Sortiment bieten wir Ihnen stets vorrätige Standardartikel, sowie auftragsbezogene Artikel an. Lieferzeiten, insbesondere auftragsbezogener Produkte, können stark von den einzelnen Erntezeiträumen der jeweiligen Früchte abhängig sein. Die Mindestabnahmemenge ist abhängig von der Trockenmasse und Schnittgröße der jeweiligen Frucht.