- ob als ganze Frucht, in Stücken, Scheiben, Pulver, Granulat und auch in Bio-Qualität – Wir bieten Ihnen 100% Frucht ebenso wie Produkte mit variablen Fruchtanteilen. So ist für jede Anwendung etwas dabei. Für den Großteil der Produkte wird die schonende Gefriertrocknung eingesetzt. Durch sie bleiben die fruchteigene, natürliche Farbe, Optik und Struktur sowie die Aromastoffe weitestgehend erhalten. Selbiges gilt für den wertvollen Mineralien- und Vitamingehalt. Und das alles ohne Konservierungsstoffe. Die Form und die leichte Dosierbarkeit unserer Produkte ermöglichen Ihnen eine bequeme Weiterverarbeitung und eine Alternative zu dem Einsatz herkömmlicher Aromen.
Dirk Scheele
Sales Manager Savoury & Dairy
Mobil: +49 172 1008307
E-Mail: dirk.scheele@molda.de