- in gefriergetrockneter Form einsetzbar in Trockenprodukten von Spaghetti Bolognese bis zu Kartoffelpüreebecher mit Fleischeinlage. Der Vorteil: Im Gegensatz zu luftgetrockneten Produkten, nehmen gefriergetrocknete Fleischprodukte Wasser deutlich besser auf und verfügen danach hinsichtlich Textur, Geruch und Geschmack über nahezu identische sensorische Eigenschaften wie das frische Produkt.