Qualität

Neben den gängigen Qualitätsmaßnahmen wird im Bereich Bäckerei vor allem auf folgende Punkte Wert gelegt, um die gleichbleibend hohe Qualität unserer Produkte zu sichern:

• Es werden nur ausgesuchte und freigegebene Rohstoffe eingesetzt.
• Die Lieferanten werden in regelmäßigen Abständen auditiert, um die Qualität und Liefersicherheit der Rohstoffe zu gewährleisten.
• Die eingesetzten Rohstoffe werden direkt nach der Anlieferung auf die spezifizierten Qualitätseigenschaften überprüft.

• Qualitätsmanagement